Kip met champignon crémesoep.




Benodigdheden: (voor 2 personen)
1 hele kip filet
2 dunne preien
Olie of olijfolie
Een blik champignon crémesoep
Wat zout en peper
Een kleintje boursin
Bereiding:
De kipfilet klein snijden en bakken in olie of olijfolie.
De Prei in fijne ringen snijden en bij de kip braden.
Dan een blik champignon crémesoep erdoor roeren.
Dit ongeveer 5 minuten zachtjes laten sudderen totdat het gaar is.
Als laatste er een kleintje boursin erdoor roeren.
Aanvullen met rijst of macaroni.
Smakelijk eten.